Tapasztalatom szerint ma már egyre többen választják a gluténmentes étrendet, sok esetben agluténmentes, laktózmentes étrendet azonosítják az egészséges táplálkozással. Nem biztosazonban, hogy azoknak, akiknek egészségügyi okokból nem indokolt a gluténmentes étrend,valóban ez a választás a…